于吉祥日，迎归来人。

以我本味，契尔初心。

最好人生是小满，苦菜秀，麦已秋。

东西斋菜馆的揭牌，这一天恰逢是“小满”。北方的麦类作物籽粒已经开始饱满，却还没有成熟，所以叫“小满”。

这一天，也是正慈法师期待已久的心愿，终于在东方山“小满”。 为什么称“东西斋菜”？为什么要做这个斋菜馆？

正慈法师笑了，如是说：东西斋菜馆这“东西”两个字，源于“东西原来一觉场，提起放下两相宜”这句话，所以想到了用“东西斋菜”这个名字。